Sì, ma che cos’è?
La Stevia è una pianta dalla quale viene estratto un sostituito dello zucchero, senza inconvenienti per la salute!
L’unico vero dolcificante che ci viene offerto dalla natura per aiutarci a ridurre l’apporto nutrizionale nella nostra alimentazione quotidiana.
Non contiene calorie (ideale per i diabetici) e non provoca carie!
Naturalmente questo non vale per lo zucchero, ma neanche per i dolcificanti usuali come il fruttosio per esempio.
Può essere utilizzata per dolcificare le bevande come tè, caffè oppure si può usare in diversi alimenti e prodotti da forno.
Il dolcificante estratto dalle foglie della pianta è 300 volte più dolce dello zucchero normale!
- 30 gr di Stevia Pura equivale a circa 9 kg di zucchero;
- un vasetto di Stevia Cristallizzata da 100 gr equivale a circa 500 gr di zucchero.
Sarebbe bello piantarla in giardino o nell’orto!
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