Crusca d’Avena Biologica!

In relazione ai numerosi benefici nutrizionali attribuiti all’avena, negli ultimi anni il consumo è notevolmente aumentato.
Tra i benefici va ricordato che abbassa il colesterolo “cattivo” (LDL) e aumenta il metabolismo basale e il senso di sazietà (grazie alle fibre solubili).


Si distingue in particolare per un elevato contenuto di proteine, grassi, fibre e carboidrati. Si evidenzia inoltre un elevato contenuto di lisina, fosforo e potassio; vitamine ( B1, B2, PP, D e carotene).

ORIGINE: Italia

UTILIZZO: aggiungere nel latte, nello yogurt, nella minestra, nell’insalata, nelle verdure lesse, nella farina per fare pane, dolci o biscotti…

ATTENZIONE: non sostituisce il pasto!

MOLINO BONGIOVANNI

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