Nuovo gruppo d’acquisto con Hamburger di Carne Bovina di Razza Romagnola Az. Zavoli di Saludecio (RN) e panini realizzati con farina biologica, lievito madre e cotti nel forno a legna nel Panificio La Madre (PU).
Nuovo gruppo d’acquisto con Farine Biologiche del Molino Ronci di Pennabilli (RN). Con la molitura a pietra la lavorazione del cereale avviene più lentamente…
I buoni allevamenti esistono! E sono anche vicini a casa nostra. Da quando siamo andati a trovarli, ormai cinque anni fa, ad oggi è ancora amore a prima vista. Stiamo parlando dell’Azienda Agricola Zavoli di...
Perchè il pollo allevato a terra è migliore di quello allevato in gabbia? La risposta è intuibile: il pollo ha la possibilità di uscire all’aperto e di razzolare, che è l’attività che impiega gran parte della...
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