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√ Degustazione di Zuppa di Cicerchia

27 febbraio 2016 • 10:00 - 13:00

zuppa-di-cicerchie

DEGUSTAZIONE DI:

  • zuppa di cicerchia
  • lonzino di fico
  • sapa
  • agresto
  • patè di cipolla e di carciofo
  • biscotti al granoturco quarantino

A cura della Cooperativa “LA BONA USANZA” di Serra de’ Conti (AN).

La Cicerchia, lathyrus sativus, è una leguminosa a granella e come tutti i legumi ha un elevato contenuto di proteine, una buona presenza di vitamine B1, B2 e PP, calcio, fosforo, fibre e una scarsa quantità di grassi. Oltre a essere un alimento saporito, si può conservare secca a lungo.

LA CICERCHIA DI SERRA DE’ CONTI “COOPERATIVA LA BONA USANZA”

presidio cicerchia

Dettagli

Data:
27 febbraio 2016
Ora:
10:00 - 13:00
Evento Category:
Evento Tag:
,

Luogo

Pesonetto
Largo Ascoli Piceno, 11
Pesaro, 61122 Italia
Telefono:
0721405198
Sito web:
www.pesonetto.it